1. Potencia
La potencia es uno de los motivos más importantes a tener en cuenta.
Normalmente los modelos vienen desde los 200W hasta los 1200w. Si la utilizarás para uso doméstico y no muy frecuente, lo ideal serÃa una batidora a partir de 300W.
Sin embargo, para un uso más habitual o profesional de la reposterÃa, te recomendamos a partir de 500W ó 600W, mientras que si manejas a diario y mucho peso, lo ideal serÃa una opción de 1000W ó 1200W.
2. Tamaño y capacidad
Las batidoras suelen oscilar entre los 2 y los 6 litros.
El tamaño dependerá de como la utilices y el espacio de tu cocina, para un uso de hasta 2kg de masa lo ideal es una batidora a partir de 4lts de capacidad.
3. Velocidades
Lo común es encontrar batidoras desde las 3 hasta las 16 velocidades. Cuantas más velocidades incluya, más precisas serán tus mezclas.
A medida que aumentan las velocidades el precio también se incrementará.
